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¡TE ENCANTARÁN!

Reinventa tus desayunos con estos deliciosos hot cakes de café (y sin huevo)

Tus desayunos serán aún más deliciosos con esta innovadora y sencilla receta.

Por LESLIE CARRASCO
Escrito en COCINA el 15/10/2022 · 15:27 hs
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Un delicioso desayuno, práctico y fácil de preparar para los amantes del café, este ingrediente le da un sabor único a los típicos hotcakes, ¡qué los disfrutes!

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Ingredientes:

1 Taza de harina para hotcakes (que no contenga huevo ni leche en sus ingredientes)

1 cda. de café soluble o 1 shot de expreso

1/2 platano

3/4 de taza de agua o leche vegetal (soya, arroz, almendra)

Chispas de chocolate al 70 % de cacao (opcional) o sin leche

PARA SERVIR

Miel de maple al gusto

1/2 platano para acompañar

Granos de café para decorar (opcional)

Preparación:

Licúa todos los ingredientes excepto las chispas de chocolate, calienta un sartén y engrasa un poco con aceite o margarina. Con un cucharón mediano agrega la mezcla al sartén de manera que queden hotcakes medianos, agrega la superficie chispas de chocolate, cuando la superficie tenga orificios voltea y cocina del otro lado (es un minuto por cada la do aproximadamente). Cocina todos y sirve. Acompaña con plátano y miel de maple.

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