¡DELICIOSA!

¿Qué significa la Rosca de Reyes y por qué es una tradición tan importante en México?

Ver a quién le toca "el muñeco" para que ponga los tamales es todo un ritual que no puede faltar en las casas mexicanas este 6 de enero.

El tradicional pan tiene todo un significado.Créditos: Internet
Por
Escrito en COCINA el

El 5 y 6 de enero son dos de los primeros días del año más importantes para las familias mexicanas, el primero porque los Reyes Magos llegan en la noche-madrugada a visitar a los niños a sus casas para dejarles juguetes si es que se portaron bien, y el segundo porque es el día en que se parte la rosca, pero ¿de dónde surgió esta tradición?

Primero que todo cabe mencionar que la llamada Rosca de Reyes es un pan creado por la religión católica, con este se conmemora el Día de la Epifanía, es decir, el momento en que los Santos Reyes Magos lograron llegar al pesebre donde estaban José y María con el pequeño Jesús para llevarle sus regalos, es por eso que cada elemento tiene un significado: 

  • Rosca: representa a los cristianos, el amor de Dios y la unión, por eso es un óvalo.

  • Frutas secas: significan el amor, la paz y la felicidad.

  • Muñecos: tiempos de incertidumbre de la Sagrada Familia, esto es cuando se tuvieron que esconder con Jesús y huir a Egipto.

  • Cuchillo para partir la rosca: representa el peligro que corría Jesús si lo encontraba el rey Herodes.

  • Comer la rosca: representa la comunión.

Pixabay

Es debido a esto que los mexicanos han creado toda una tradición desde la época de la colonización, aunque en ese entonces "los muñecos", que realmente representan al 'Niño Jesús', eran de cerámica o de barro, y el acitrón, un dulce tradicional mexicano que actualmente está prohibido pues las biznagas de las que procede se encuentran en peligro de extinción, era de sus principales elementos. 

Internet

El "ritual" consiste en que cada que a alguien le salga un "muñeco" deberá comprometerse a llevar o hacer tamales para el 2 de febrero, el llamado Día de la Candelaria, esto como parte de otra tradición con una mezcla católica y prehispánica, la primera porque es el día en que se conmemora la presentación de Jesús en el templo después de la cuarentena, coincidiendo con la presentación o nacimiento del Sol en el calendario azteca. 

Internet

Los aztecas realizaban diversos rituales en honor a los dioses Tláloc, Chalchiuhtlicue y Quetzalcóatl, en estos la comida era importante porque aseguraban que fuera un año de buena siembra, es por eso que el maíz no podía faltar, así que los tamales eran la ofrenda ideal, cosa que cuando se evangelizó al pueblo permaneció, pero ahora en honor al Niño Jesús

Internet

Ahora que ya sabes toda la historia de este manjar, es momento de celebrar y pasarla bien en familia para seguir cultivando las tradiciones que sin duda son reflejo de nuestros antepasados, ¿listo para pagar los tamales?